Адмиральский час

Выражение «адмиральский час наступил» означает приглашение выпить. Причём вовсе не обязательно при этом быть моряком. Откуда пошло такое странное предложение?

Сначала действительно в среде моряков, а позже и в штатских ведомствах Российской империи в Петербурге выстрел из пушки Адмиралтейства в полдень означал, что пора «выпить и закусить». То бишь наступал адмиральский час.

Как пишет исследователь русского языка и этнограф Иван Михайлович Снегирёв в труде «Русские в своих пословицах», это выражение пошло от обычая «основателя российского флота (Петра Первого) в одиннадцать часов утра после трудов пить водку с сотрудниками своими». То бишь устраивать своеобычный «обеденный перерыв».

В 11 часов утра в заседаниях Адмиралтейской коллегии объявлялся перерыв с тем, чтобы сенаторы и офицеры могли выпить и закусить. Причём опосля такого перекуса недурно было ещё и вздремнуть. Обычно народ отправлялся в австерию — питейный дом, устроенный по западным образцам. Два первых таких заведения появились в Петербурге, причём одно из них неофициально называли царским — там любил отобедать сам император. Пётр искренне считал, что такие заведения сближают все сословия. Позже подобные ресторации открылись в Москве и Архангельске.

В XIX веке время адмиральского часа изменилось. Так начали именовать полдень, потому что в это время ежедневно (с 1865 года) раздавался выстрел из пушки с Нарышкина бастиона Петропавловской крепости в Петербурге.

Так как закуска предполагала выпивку (в первую очередь водку), то очень скоро выражение «адмиральский час наступил» приобрело завуалированное приглашение выпить. Полдень это или иное время – не столь важно. И пушечного выстрела можно не ждать...

ПетраочередьимператорТОдом