Главное преимущество чилийских вин — показатель цена-качество. Они относительно недавно появились на прилавках наших магазинов и, естественно, многие относятся к ним настороженно. То ли дело - Франция, Италия, Испания, это оазисы виноделия, потому и цены "на уровне". А чилийцы появились на международном рынке, в том числе в России, относительно недавно, потому их вполне качественные напитки как правило стоят гораздо дешевле европейских.
Мускат — вино, производимое из мускатного винограда. Название происходит от слова «мускус». Это одно из самых насыщенных запахом веществ, то есть само «имя» сортов ягод и вина из них уже указывает на особую ароматность. Мускатные вина ароматные и вкусные, разнообразные и подходят ко многим блюдам, поэтому заслуживают отдельного рассказа.
Французские вина по праву считаются одними из лучших в мире. Многие называют их лучшими, но это ведь субъективное понятие - на вкус и цвет товарищей, как известно, нет... Итальянцы и испанцы, во всяком случае, точно знают, где вино лучше...
Многие огородники предпочитает покупать саженцы на рынках. Но в этом случае многократно возрастает риск приобрести не совсем то или даже совсем не то, что хотелось. Кроме того, и качество рыночных экземпляров зачастую оставляет желать лучшего.
Херес (исп. – Jeres, фр. – Xeres, анг. – Sherry, нем. - xereswein) - одна из самых недооценённых категорий вина в мире и в России в частности. Ничего общего с той бурдой, которая продавалась с этикеткой «Херес» в советских магазинах, сей напиток не имеет, а когда вы узнаете сложнейшую процедуру его производства, наверняка зауважаете и захотите попробовать...
Обычно комнатные растения не рассматривают как источник продуктов для стола, тем не менее в комнатных условиях можно выращивать на удивление много пищевых растений.
Valpolicella – категория вин очень высокого качества, сопоставимого с знаменитым итальянским Кьянти. Название – от винодельческого субрегиона в Италии, представляющего собой долины в западной части Венеции, на северо-востоке страны.
В сентябре арбузом никого не удивишь, другое дело – зимой. Сейчас, конечно, купить арбуз и среди зимы не проблема, однако он и на вкус будет «не тот», и по кошельку ударит весьма ощутимо. А зимой так приятно вкусить частичку лета... Так что стоит постараться сохранить эту ягоду как можно дольше.
Красное вино – самый лучший источник волшебного ресвератрола, который значительно улучшает качество жизни и препятствует старению организма. А больше всего его содержится в винограде Пино Нуар (Pinot Noir), из которого производят знаменитое Бургундское вино. Кстати, на днях - 18 августа - отмечается Международный день винограда Пино Нуар (Pinot Noir). Как говорится, есть повод…
Алхимия… Сколько тайн, загадок, шифрованных рукописей и… несбывшихся надежд оставила после себя эта средневековая «наука»! Даже под страхом смерти, когда инквизиция беспощадно преследовала алхимиков, они продолжали свои изыскания: пытались найти формулу философского камня и эликсира жизни, попутно совершая открытия в химии, металлургии, горнодобывающей промышленности...
