Жгучий перец: и украшение, и польза

Острый комнатный перчик бывает двух видов – вьетнамский кистевой (его плоды смотрят как свечки вверх) и асканийский (его длинные плоды свисают вниз). Домашний перец намного злее, чем тот же сорт, выращенный на грядке.

Многие сорта острого перца, выращиваемого в открытом грунте, можно сеять и на подоконнике. Например, сорт Алладин на подоконнике тоже даёт хороший урожай, только плоды у него дома получатся почти такие же мелкие, как у обычного комнатного сорта. Сказывается нехватка солнца. У любого комнатного перца плоды не более 5 см.

Горький перец для открытого грунта вполне может расти в комнате, а вот комнатные сорта нежелательно сажать в огороде. Дело в том, что на улице урожай собирают вороны: они срывают плод, но проглотить не могут, бросают, тут же срывают следующий. Комнатные же сорта птицы с лёгкостью проглатывают, и зачастую собирать с грядок нечего.

Выращивая перец дома, нужно прищипнуть главный стебель, когда он достигнет высоты 15 см. Чем сильнее он начнёт ветвиться, тем больше плодов завяжет. Главное – не забывать вовремя поливать и раз в 2-3 недели подкармливать слабым раствором мочевины или комплексным удобрением (1-2 ст. ложки на 10 л воды).

Если перцу не будет хватать воды или тепла, цветы и завязи он будет сбрасывать.

Ещё больше увеличивает урожайность ручное опыление. Возьмите ватную палочку и аккуратно дотрагивайтесь ею до распустившихся цветков. От этого не только увеличится количество завязей, но и станут крупнее плоды.

Вообще перец очень хорошо отзывается на прищипку и обрезку. А срезанные веточки запросто можно укоренить в банке с водой.

Сорта острого комнатного перца

Алладин – крупные кусты с красивыми длинными плодами.

Бабье лето - компактный куст, плоды мелкие округлые, до 2 см в диаметре, зрелые – тёмно-красные.

Кальмар - компактный куст, узкие и длинные (до 6 см) плоды жёлтого и красного цвета.

Кармен – куст средней величины, относительно длинные (до 4 см) тёмно-красные конусовидные плоды направлены вверх.

Огненная дева – куст компактный, среднего размера, плоды удлинённые (до 4,5-5 см), пониклые, зрелые – ярко-красные.

Огонёк – компактный куст, плоды мелкие, длиной 1,5-2 см, зрелые – оранжевые.

Пупсик - раскидистый куст, плоды похожи на вишни, зрелые – оранжево- красные.

Салют - компактный куст, плоды конусовидные светло-оранжевые, направлены вверх.

Созвездие - невысокий компактный куст, плоды конусовидные длиной 2-2,5 см, направлены вверх.

Флинт – куст среднерослый, жёлтые треугольные плоды направлены вверх.

домаптицысозвездие4украшениесалютОТ и ДОлетоцветысортцвета