История открытия энкефалинов, эндорфинов и других «гормонов счастья» уходит корнями в далёкий 1803 год, когда молодой немецкий аптекарь Сетюрнер открыл морфий и обнаружил, что добытый им белый порошок способен вызывать крепкий безмятежный сон.
В списки самых раздражающих слов регулярно попадают «шампусик», «девули», «светлый человечек» и другие диминутивы*, которые носители языка считают маркерами слащавости и жеманности. На самом деле это только вершина айсберга.
Завтрак — не самая важная еда, а мёд ничем не полезней сахара? Нежирные продукты помогают похудеть, а пробиотики в йогуртах — настоящее спасение? В компании диетологов мы разобрали популярные заблуждения о еде.
У англичан есть хорошая поговорка: мы не настолько богаты, чтобы покупать дешёвые вещи. Это напрямую касается интерьера дома, в котором вы проводите немалую часть вашей жизни. Токсичные материалы, некачественные красители, излишняя влажность и многие другие факторы могут сказаться на самочувствии даже физически крепкого человека, ваше здоровье - это не только качественная еда и физические нагрузки...
Мы часто спешим, стараемся максимально упростить нашу жизнь. Мало кто уделяет в молодости пристальное внимание качеству еды, потому как приём пищи обязательно отвлекает от какого-то чрезвычайного важного дела, которое... вполне может подождать.
Обычно у себя на кухне мы держим 10-20 самых расхожих специй, больше отыщется только у гурманов. Но поскольку приправы могут сыграть свою, хоть и маленькую, но очевидную роль в деле борьбы за стройную фигуру, есть предложение пересмотреть домашний список и дополнить его. Как известно, именно масло (жир, маргарин) придаёт блюдам запоминающийся вкус. Постное кажется «никаким». Так вот, именно специи, не утяжеляя блюдо ни единой калорией, придают ему насыщенный вкус и аромат.
