«Не каждая винодельческая страна Нового Света может утверждать, что у неё есть свой во всех смыслах сорт винограда. Пинотаж, созданный и культивируемый в Южной Африке — тот самый случай», — писал Роберт Паркер* в 2017-м.
Ячмень называют «соком мужчины». Из этой крупы в основном готовили блюда для гладиаторов в Древнем Риме. Платон в качестве основы питания граждан своего «идеального государства» называл ячмень и пшеницу.
Словосочетание «армянский коньяк» у многих ассоциируется с высококачественными и вкусными крепкими напитками. И не зря. Дело в том, что плодородные почвы Армении идеальны для выращивания благородных сортов винограда. Наш сегодняшний обзор познакомит вас с лучшими армянскими коньяками, расскажет об их вкусовых качествах, а также преимуществах и недостатках каждого образца.
Чем полезны баклажаны, с какого возраста этот продукт можно включать в детский рацион, как правильно выбирать и готовить эти овощи, чтобы сохранить пользу, а кому лучше от них отказаться, чтобы не навредить здоровью, «Газете.Ru» рассказали гастроэнтеролог-гепатолог и педиатр.
В бессмертном романе Александра Пушкина «Евгений Онегин» есть бездна великолепных строф, читать можно с любого места и просто наслаждаться чу'дным стилем.
Мука, растительное масло и пищевые добавки — на первый взгляд в составе лапши быстрого приготовления нет ничего страшного. Однако пищевые технологи называют её «углеводно-жировой бомбой», а гастроэнтерологи и диетологи предупреждают, что все поклонники этого продукта рано или поздно оказываются у них на приёме.
Вы заметили, что в последнее время любые новости вызывают у вас нарастающее чувство тревоги, состояние стресса? Да ещё и март - частые перепады атмосферного давления, синдром хронической усталости... Такое состояние многим невольно хочется чем-то заесть.
Цикл рассказов о людях - изобретателях и новаторах из разных стран, эпох и сфер, чьи фамилии вошли в историю и стали обозначением привычных вещей и явлений.
В русском языке есть такой термин – эпонИм (в буквальном переводе с древнегреческого – давший имя). Изначально имена богов, героев давали каким-то городам, рекам, горам. Восемь из двенадцати названий месяцев – эпонимы. В современном языке эпонимами зачастую становятся торговые марки новой продукции, фирмы-производителя, первой выпустившей товар на рынок.
Осенью поспевает топинамбур. Он входит в Черную книгу растений России, так как является инвазивным видом, несвойственным нашей природе, но никаких мер борьбы с ним не предусмотрено. Рассказываем о том, как североамериканское растение оказалось в России и чем оно может быть полезно в борьбе с вездесущим борщевиком.
