Ломкое ореховое лакомство, придуманное в Дубае, захватило ленты социальных сетей, вызвав ажиотаж и среди сладкоежек, и среди кулинаров. Мы выведали у профессиональных кондитеров, в чём секрет популярности дубайского шоколада.
Существует масса диет, способствующих снижению массы тела. Одной из наиболее популярных является диета доктора Роберта Аткинса. С момента выхода первой книги «Диетическая революция доктора Аткинса» в 70-х годах прошлого века более
Визитной карточкой Испании являются хамон, паэлья и, безусловно, пьянящий и освежающий в жару напиток Сангрия. Среди сомелье принято называть охлаждающий фруктовый и ягодный коктейль винной окрошкой, поскольку единого рецепта для вина нет.
В нашей стране День всех влюблённых, или День святого Валентина, отмечается не так давно, однако он уже успел стать популярным праздником, особенно у молодых и даже совсем юных. В этот день принято дарить своим возлюбленным романтичные вещицы, сладости и особые открытки (чаще всего в форме сердечка) со стихами, признаниями или пожеланиями любви — «валентинки».
Когда вы потребляете крахмал и рафинированный сахар, эти продукты быстро оказываются в крови, вызывая скачок уровня сахара. Организм в этом случае производит гормон инсулин для вывода этого сахара из вашей крови в клетки. Но со временем регулярное превышение нормальных уровней инсулина может привести к тому, что клетки мышц потеряют чувствительность к этому гормону.
«Не каждая винодельческая страна Нового Света может утверждать, что у неё есть свой во всех смыслах сорт винограда. Пинотаж, созданный и культивируемый в Южной Африке — тот самый случай», — писал Роберт Паркер* в 2017-м.
Рислинг называют королём белых вин за его многогранность, звонкую кислотность и невероятную способность красиво стареть. Попробуем разобраться в характеристиках «королевского» сорта.
Марокко называют «самой винной мусульманской страной»: сами жители в большинстве своём вино не пьют (если только в составе соусов), поэтому изготавливается оно преимущественно на экспорт, но и внутри страны купить марокканское вино – не проблема, оно есть чуть ли не в каждом городе и каждом магазине – и это разумно.
Винная этикетка содержит много полезной информации. Она даёт ключ к пониманию содержимого бутылки. Но расшифровать её не так просто, поскольку в разных странах свои способы маркировки вин. В этой статье мы расскажем о часто встречающихся на этикетках надписях и научим их декодировать.
«Сладкое вредно» – этот набивший оскомину постулат вы отлично усвоили с детства. Но ежели нельзя, но очень хочется... Продолжение вы чувствуете ощущениями. Конфеты, шоколад, какой-то безумно вкусный торт или пирожное - ну какое без них детство? Многие, повзрослев, с удовольствием пьют чай и кофе с тем же сахаром.
