Ушедший год, если верить весенним и летним прогнозам, должен был многих из нас превратить в трезвенников. Или в почитателей сугубо отечественных напитков. Запасы многих видов импортного алкоголя - типа американского и шотландского виски, европейских игристых вин и коньяка - должны были закончиться осенью.
Позитивные новости и оптимистичные прогнозы в ноябре льются рекой — точно как молодое вино нового урожая. Замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов на специализированном форуме отчитывается: доля российских вин на полках магазинов достигла 50%.
XXI век - безусловно новая эра в культуре потребления коньяка. Если раньше за ним был закреплён имидж классического напитка для солидных мужчин, а географически этот элитный алкоголь считали любимым напитком французов, то сегодня коньяк существенно расширил зону влияния.
Преферанс в России - это культовая игра интеллигенции, практически религия. Многие известные личности, оставившие свой заметный след в истории, охотно проводили досуг за расписыванием пульки. За два века, прошедшие со времени зарождения этой замечательной игры, сформировался своеобычный фольклорный слой, из которого заядлые игроки легко выдёргивают нужные фразы для создания особой атмосферы за столом.
Во Франции очень следят за соблюдением законодательства в области виноделия. Именно французская система была положена в основу винных законодательств стран Старого и Нового Света. Создателем этой системы, принятой в середине 30-х годов прошлого века, и гарантом соблюдения её правил является Национальный Институт Наименований по происхождению INAO (Institut National des Appellations d'Origine).
«Испанские винные сорта винограда вышли из России, доказали учёные», – сообщает одно большое государственное агентство. Кроме того, согласно новому российскому закону, производители шампанского Мoet из провинции Шампань отныне лишены права называть свой продукт шампанским – только «игристым вином», потому что носить это гордое имя может исключительно продукция российских производителей.
Это поистине культовый напиток в России, причём, пожалуй, у нас он гораздо более уважаем, чем на родине – во Франции, там куда ни плюнь – везде производят своё вино или брэнди, считают их лучшими в мире и по сей очевидной причине на порядок ниже ставят то, что производят соседи.
Пара рюмок красного вина за обедом или ужином разжижает кровь и замедляет образование тромбов. Дело не только в алкоголе, но и в других сложных составляющих красного вина.
Это сладкий сорокаградусный напиток, в состав которого входят свекольный спирт, мёд и травы. Насчёт вкуса, как известно, товарищей нет, давайте просто обозначим, что специалисты считают этот ликёр одним из лучших в мире. Зато никто не оспаривает тот факт, что история Бенедиктина - самая древняя.
