Херес (исп. – Jeres, фр. – Xeres, анг. – Sherry, нем. - xereswein) - одна из самых недооценённых категорий вина в мире и в России в частности. Ничего общего с той бурдой, которая продавалась с этикеткой «Херес» в советских магазинах, сей напиток не имеет, а когда вы узнаете сложнейшую процедуру его производства, наверняка зауважаете и захотите попробовать...
Владельцам жилья часто кажется, что на своей территории они могут делать, что хотят. Это заблуждение касается и бытовых моментов — поздних вечеринок или громкой музыки — и такого важного дела, как перепланировка квартиры. В лучшем случае, за нарушение ждёт штраф. В самом неприятном — придётся восстанавливать всё до первоначального состояния за свой счёт.
Этот романтичный янтарно-золотистый напиток с необыкновенными пряными оттенками корицы, муската и кардамона родился на северо-западе Франции, в Нормандии, да собственно Кальвадос – это прежде всего название департамента Нижней Нормандии на побережье Ла-Манша. Окромя известнейшей марки брэнди этот район даёт миру не менее известный сыр камамбер.
Valpolicella – категория вин очень высокого качества, сопоставимого с знаменитым итальянским Кьянти. Название – от винодельческого субрегиона в Италии, представляющего собой долины в западной части Венеции, на северо-востоке страны.
Сегодняшний выпуск завершает мой двухмесячный труд, ежели что упустил, не обессудьте…
