В большинстве европейских языков название «уксус» происходит от французского слова, обозначающего перекисшее вино. Но наивно полагать, что уксус можно получить, просто оставив прокисать недопитый благородный напиток. Хороший уксус, как доброе вино, выдерживают в бочках из ценной древесины, переливая из одной ёмкости в другую. И, конечно, делают его не только из винограда.
За последние полвека виноделие Италии совершило очень приличный рывок, пройдя путь, который во Франции проходили в течение нескольких столетий: изменилось законодательство, совершенствуются технологии. А рулит в Италии Тоскана с его столицей – одним из красивейших городов мира Флоренцией.
Тромбообразование в крови, пожалуй, единственный серьёзный фактор, определяющий, будет ли у вас инфаркт. Последние исследования показывают, что тромботические факторы — текучесть крови, её вязкость и клейкость, склонность к образованию тромбов и их увеличению — играют важнейшую роль.
Несмотря на то, что тыква - один из самых полезных даров грядки, мало кто использует её в своих кулинарных изысках. В чём же польза этого солнечного плода? Несомненна польза тыквы при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек, печени и мочевого пузыря. Хороша тыква для диабетиков и для тех, кто страдает ожирением.
Чем полезны баклажаны, с какого возраста этот продукт можно включать в детский рацион, как правильно выбирать и готовить эти овощи, чтобы сохранить пользу, а кому лучше от них отказаться, чтобы не навредить здоровью, «Газете.Ru» рассказали гастроэнтеролог-гепатолог и педиатр.
К нам на работу частенько приходили разные распространители... то колбасу продавали, то книги... Однажды зашла одна из таких "распространительниц" сыра. И вместе с сыром стала раздавать визитки с надписью "жена на час". С обратной стороны было написано "без интима" и перечень работ, которые она выполняет: глажка, уборка, готовка и подобное.
В конце XIX в. агроном-практик Иван Евгеньевич Овсинский разработал методику возделывания полевых культур, но она не получила широкого распространения, в настоящее время используются отдельные агроприёмы.
«Сладкое вредно» – этот набивший оскомину постулат вы отлично усвоили с детства. Но ежели нельзя, но очень хочется... Продолжение вы чувствуете ощущениями. Конфеты, шоколад, какой-то безумно вкусный торт или пирожное - ну какое без них детство? Многие, повзрослев, с удовольствием пьют чай и кофе с тем же сахаром.
Бокал сухого красного вина за ужином - прекрасное профилактическое средство от болезней сердца. В вине содержатся полифенолы, обладающие антиоксидантным эффектом и благотворно влияющие на состояние сосудов сердца.
Мука, растительное масло и пищевые добавки — на первый взгляд в составе лапши быстрого приготовления нет ничего страшного. Однако пищевые технологи называют её «углеводно-жировой бомбой», а гастроэнтерологи и диетологи предупреждают, что все поклонники этого продукта рано или поздно оказываются у них на приёме.
