Недавно в винном отделе "Ленты" ко мне неожиданно обратилась девушка с просьбой посоветовать ей какое-нибудь хорошее вино. Я извинился, но отказался, хотя она и застала меня за изучением этикетки Бордо. Давать подобные советы - чертовски неблагодарное занятие, ибо на вкус и цвет товарищей, как известно, нет.
Потомок афроамериканца и индианки Джордж Крам, шеф-повар ресторана в отеле Мун Лэйк (Лунное озеро) города Саратога-Спрингс, в гробу бы перевернулся, узнав, во что превратилось его изобретение...
Этот рецепт горячего консервирования годится для небольших огурцов и помидоров, молодых кабачков, ассорти из овощей. Весь его секрет – в заливке. Почему он называется "пражским", сказать трудно, ибо по этому рецепту многие готовили ещё в советские времена, возможно кто-то привёз его из Чехии.
Все многочисленные игры в нарды объединяет доска. По 12 линий (пунктов) с каждой стороны. Сегодня таких досок продаётся в городе великое множество на любой вкус и кошелёк, а в некоторых парках можно увидеть пары немолодых людей, азартно метающих зары. Многие, однако, знают лишь две разновидности этой увлекательной игры, тогда как их несколько десятков. Я расскажу о наиболее интересных.
В разгаре июля на прилавках овощных киосков в изобилии появляются дыни. С одной стороны, в жару достать из холодильника этот аппетитный плод, разрезать… что может быть лучше?Однако, многие советуют не спешить и подождать до конца августа, ибо сейчас идут в продажу только напичканные «химией» для ускоренного созревания плоды, которые в лучшем случае никакой пользы не приносят, в худшем ими легко отравиться…
Когда на прилавках магазинов впервые появилась лапша быстрого приготовления (в Японии в середине прошлого века), она позиционировалась как дорогостоящий эксклюзивный продукт. Её продавали примерно в шесть раз дороже, чем традиционные разновидности лапши. Со временем она стала дешёвым массовым продуктом, напичканным «химией».
Относительно недавно - каких-то 30-40 лет назад - это весьма популярное ныне определение наивного и доверчивого человека было в ходу в основном у жителей русского севера и в криминальном мире. Лихие 90-е "обогатили" обывательский язык целым пластом воровских терминов, среди которых легко прижился и лох, и производные от него: лохушка, лошара, лохмэн (по аналогии с джентльменом), лохотрон, лохануться и т. п.
Последняя модная фишка виноделов – выдержка продукции не в традиционных подвалах, а… в море, под водой. Революция, однако… Что даёт новая технология? Меняется ли вкус вина, пролежавшего несколько месяцев (лет) на морском дне? Или это очередная уловка маркетологов?
Многие знают, что некоторые продукты нельзя есть без обработки, но часто этим пренебрегают. И очень зря, между прочим. Ниже перечислены пять видов продуктов, которые обязательно надо опустить в кипяток на некоторое время. В противном случае проблемы со здоровьем не заставят себя ждать.
Даже опытный мужчина вряд ли даст вразумительный ответ на вопрос об идеальной спутнице жизни. С кем-то ему хорошо вопреки всем его принципам и канонам, а кто-то – просто совершенство вроде бы, но… не катит с ней и всё тут! Или спустя какое-то время становится некомфортно, неуютно…
